Aprenda como fazer essa receita fácil e rápida de Catupiry caseiro! Faça o Requeijão Cremoso mais famoso do Brasil em casa com poucos ingredientes fáceis de encontrar e o melhor de tudo é que é uma receita ECONÔMICA! Essa é a melhor de todas porque não vai amido, fica muito cremosa, gratina e é ideal para usar em todas as receitas que usam requeijão cremoso inclusive Pizzas, Cheesecake e Temakis!

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#ParaCegoVer : Oiii! Estou tentando deixar nosso conteúdo mais acessível, então estamos deixando na descrição todos os ingredientes ou se preferir pode usar o blog que tem tudo por escrito! receitasdeminuto.com/catupiry-caseiro-receita-sem-amido-de-milho/

+ Tamanho da Xícara: 240ml
+ Custo Aproximado da Receita: R$ 5.02
+ Rendimento Aproximado: 277g
+ Receita de Requeijão Cremoso: www.youtube.com/watch?v=vj6DRGK-BKU
+ Receita de Cream cheese: www.youtube.com/watch?v=nA8RZIOJNOg

♥ INGREDIENTES ♥
1 Litro de Leite
50ml de Vinagre de Vinho Branco
50g de Manteiga
¼ Colher (chá) de Sal
10g de Queijo Parmesão Fresco (Opcional)

♥IMPORTANTE♥
CONSERVAÇÃO: Manter bem fechado na geladeira e consumir em até 7 dias, se quiser pode congelar por até 30 dias e para usar descongele e depois bata no liquidificador para homogeneizar.
LEITE: Use os leites mais puros para melhor resultado, leites UHT (famoso leite de caixinha) rende menos massa, mas funciona também!
VEGETAL: Nenhum teste foi feito com leite vegetal!
SEM LACTOSE: Sim pode usar leite sem lactose!
VALOR: Gi aqui na minha cidade não custa isso! Então eu passo os valores que eu paguei no produto morando em São Paulo – Capital Região Central! Não posso falar o valor de todos os lugares do mundo, afinal só moro aqui, compro todos meus ingredientes no supermercado do meu bairro, sempre vejo os produtos mais baratos que encontro para fazer as receitas.
LEITE DIRETO DA VACA: Pode claro! Sem duvida alguma!!!! Tem coisa melhor que leite fresco?
NÃO TALHOU: Volte para o fogo, alguns leites podem ser mais resistente por terem estabilizantes, mas tenha calma que da tudo certo.
VINAGRE: Usei o de vinho branco pq ele é mais neutro! você pode usar qualquer acido, mas precisa saber que o limão deixa amargor e outros vinagres com sabor e cor pode afetar o sabor e a cor do produto final! Mas a escolha é sempre sua!

RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E SUBSTITUIÇÕES NO SITE: receitasdeminuto.com/catupiry-caseiro-receita-sem-amido-de-milho/

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Música de fundo:
“Canal 3” por Quincas Moreira
Disponível em youtube.com/audiolibrary/music

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